ТОП 10 Любопитни факти за шоколада

Знаете ли, че ... шоколадът има забележителните 500 вкуса в съдържанието си, ванилията и ягодата дори не се доближават до тази цифра.

1. Летището в Брюксел е най-мащабния шоколадов търговец в света – там годишно се продават над 800 тона шоколад.

2. Годишната продукция на какаови зърна  в  света е 3 000 000 тона. Това е по-малко от половината продукция на зърна за кафе. 

3. Щоколадът е токсичен, а понякога и фатален, за животните, заради съдържанието на теобромин . Кучетата са най-често засегнати, поради непреодолимото им влечение към сладки изделия.

4. На 7 юли се чества Европейският ден на шоколада.  На този ден през 1550 г. е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. 

6. Шоколадът подобрява настроението. Веществото трипофан, което се съдържа в него, допринася за производството на ендрофини, хормоните на щастието. 

7. Научното название на какаовото дърво е Theobroma Cacao, което в превод от гръцки означава „храна на боговете”.

8. Първите, които открили, че какаовите зърна са годни за ядене, са маймуните.

9. Думата шоколад е дошла от думата xocolatl – това е ацтекска дума, която в превод означава горчива вода. Ацтеките са наричали по този начин напитката, която са си приготвяли от какаови зърна.

10. Бисквитите с парченца шоколад били измислени от Рут Уейкфийлд (1903-1977 г.), която продала рецептата на “Нестле” за 1 долар и доживотни доставки на шоколад.